Planerar att baka kanelbullar med min dotter.......men har ett litet problem ......
Vet nagon vad pärlsocker heter pa nederlands ?
Finns det i Nederland ?
Tack for svar......
Lucky
Offline
Lucky schreef:
Vet nagon vad pärlsocker heter pa nederlands ?
Finns det i Nederland ?
inte vad jag vet
jag brukar ta med pärlsocker från Sverige...
....
ja nederlanderna ar kanske inte sa mycket i "bakartagen" som svenskarna
Offline
Det heter "parelsuiker" på holländska och man kan köpa det i snabbköpet (Albert Heijn)
Offline
Tack for svaret Annejet.
Ok, far ta en tripp till AH.
Var just pa Plus men de hade inget som sag ut som parlsocker.
Hos bagaret hittade jag nagot som de kallade "suiker voor peperkoek" .
Lite storre i storleken men de kan sakert radda bakdagen.
Imorgon bar det av till AH i grannbyn .
Offline
Annejet schreef:
Det heter "parelsuiker" på holländska
jag tycker det är för stora bitar till kanelbullarna...
Lucky schreef:
"suiker voor peperkoek"
Vill beratta att det fungerade utmarkt.
Lite for stora var de, men jag korde ett tag med morteln.
Nyfiken som jag ar, skall jag kolla pa AH vad de har pa hyllan.
/Lucky
Offline
kan jag få ditt recept på kanelbullar?
jag tänke att pärlsocker kanske är för storra klumpar för att blanda i kanelbullardegen ? nej ? vad tänker du ?
Offline
justme schreef:
jag tänke att pärlsocker kanske är för storra klumpar för att blanda i kanelbullardegen ? nej ?
jag brukar bara strö över pärlsockret innan jag kör in bullarna i ugnen.
ungefär så här gör jag:
http://www.recepten.se/recept/kanelbullar.html
Ja det ar ett bra recept .
AK har alldeles ratt. Parlsocker stros over bullarna, inte i degen.
Offline
tack så mycket AK , tack så mycket Lucky, kanske jag ska baka bullarna nästa vecka !
Offline
Vad bra att AH också har pärlsocker. Jag har sett smaksatt pärlsocker i Nederländska affärerna men inte riktigt pärlsocker.
Jag har några tips till, men vet inte hur aktuell de är nu för tiden:
I IJsselstein, söder om Utrecht, finns en mölle som säljer olika bakprodukter, som mjöl, jäst, olika kärnor men också pärlsocker. Pärlsockret är för grovt jämfört med svenskt pärlsocker, men det går att krossa. Om ni bor i närheten och gillar baka är det värd ett besök.
Andra möjligheten är Svenska kyrkan i Rotterdam. De bakar massor av bullar, och om man blir vän med prästen går det säkert att köpa ett paket svenskt pärlsocker.
Sen finns det ett svenskt bageri i Utrecht (Broodnodig) som också bakar kanelbullar. Man kan ju fråga om man får köpa lite pärlsocker av dom.
Offline
Hej Harry
Tack for tipsen.
Vet du mojligen vad mollen i IJsselstein heter ?
Bor inte i narheten men kanske kan det bli en trevlig dagsutflykt pa sommarlovet
/Lucky
Offline
Tackar for lanken.
De har ju manga produkter som ar krangliga att fa tag i.
Blir absolut en tripp dit pa semestern (tillsammans med en lang inkopslista ).
/Lucky (som just har inforskaffat en ny spis och ar i bakartagen )
Offline
Här kan man beställa pärlsocker online: http://www.butik-hemlangtan.m.se/produk … ategori=49
Offline
Dat vond ik ook Zou zo m'n winkelmandje willen vullen, maar dat had ik beter vorige week in Zweden kunnen doen haha... Maar zeker een uitkomst voor alles wat je niet bij de IKEA in de supermarkt kan vinden!!
Offline